第171章


“今天啥好日子,都吃鸡庆祝了?”

“进山里捡了些香信,想着杀只鸡一起炖了。”苏子苓把刀碗拿出来给苏阿公以后便回厨房做饭了。

“开水烧了没?”

“烧了。”苏子苓的声音自厨房里传来。

苏老爷子点点头,“有就行,那我杀了。”

苏子苓米刚下锅,苏母就进屋来接替她,“你去炒茶叶吧,我来做。”

“也行,阿娘,等鸡收拾好了喊我来炖啊!”

“知道了,快去吧!”

苏母没有挑重担,但是已经开始跟着苏父他们一起上山了,不知道是营养跟上来了还是其他的,感觉苏母的身体并没有以前那么孱弱了。

苏子苓这边刚炒了一锅茶叶出来,苏母那边就在喊她了。

“已经收拾好了,这个要怎么炖?”

看着这一大盆鸡肉,苏母犯了愁,“这只锣锅好像炖不下吧?”

“我记得家里不是还有一只特别大的嘛,用那个炖,一次性全炖了得了,炖一半的话,家里人多,到口不到肚的,啥味都吃不出来就没了。”

“行,吃了省事。”

苏母拿了锣锅出来后便帮忙烧火,苏子苓把鸡肉洗了沥在一边。

锅里油冒烟了下鸡块,爆炒至金黄色加入大葱、花椒、八角、姜片翻炒过后加入香信继续翻炒。

加盐跟酱油调味,再把鸡肉盛到锣锅里加入没过鸡肉的清水,大火煮开后小火慢炖半个时辰就差不多了。

不过想着这只鸡有点老了,苏子苓就提醒苏母,“阿娘,这鸡多炖炖,三叔婆说它有点年纪了。”

“行,我记住了。”苏母点头。“今晚应该不用做菜了吧?”

她想着有那么大一锅鸡肉了,其他菜可以不用做了。

“再拌两个凉拌菜吧。”

院子里忙忙碌碌的,刘桂兰夫妻俩已经送回来一趟叶子了,现在去摘第二趟。

“阿姐!”

未见其人,先闻其声。

“做了啥好吃的,馋死我了,大老远就闻到香味了!”苏子木三步并作两步跨了进来。

“炖了鸡,今天怎么样?”苏子苓一边炒一边抬头看向他。

“老样子啊,每天都是那么人,卖完了就回来了。”他一边说一边往厨房跑。

嘴里嚷嚷着,“阿娘,我快饿死了,有啥可以吃的,让我垫吧垫吧!”

他到处张望。

“红薯吃不吃?灶洞里烤了两个。”

这段时候他个子蹿得快,正是长身体的时候,所以也饿得快。

“红薯?那来一根吧,饿死我了,咦?”

他打开橱柜,看到最上面的那碗炒见手青,鼻子微微耸动,还挺香的!

“阿娘,这是什么?”

苏母看了一眼,“我哪知道,估摸着是你阿姐做的吧!”

干椒见手青上面已经凝结了一层猪油,苏子木实在是饿,“阿娘,我打点鸡汤烫一烫吧。”

苏母看他饿得不行,拿了把勺子给他,“去吧,少吃点,一会儿留着肚子吃鸡肉。”

此时的苏子木哪还顾得上鸡肉不鸡肉的,加了两勺汤,见手青里的油完全融了,他喝了一口,“啊!真鲜,阿娘这什么东西啊,好好吃!”

他拿了筷子,夹了一筷子喂给苏母。

入口带着鸡肉的清香,再咀嚼菌子又嫩又滑,鲜嫩多汁。

“再给我来一口。”苏母眼睛都亮了。

苏子木又给她喂了一口,“阿娘,来勺米饭吧,绝对下饭!”

苏母想了想,“马上吃饭了,你这再打勺汤喝了吧,饭一会儿吃。”

“也行!”苏子木跟苏母,就这样你一口我一口的,把苏子苓剩下的半碗干椒见手青全给吃了。

苏子木甚至还去打了汤,刷碗。


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