24. 修养
卢萦从那日与祖父书房一晤之后,其实就是卢萦单方面被训,过起了养猪的日子。
而被遗忘的崔颢小童鞋在看到卢萦回来了以后,激动得眼泪都快掉下来了,崔颢先是问卢萦去了外祖母家里可好?卢萦才想起来自己走了六个月,家里人都怎么说的?外祖母家???没去过啊!也还不认识王家的表姐妹呢!卢萦得母亲是王家的女儿,王家向来诗书传家,非常的有名,王家的女儿都教养的大方得体,是众家族争婚娶的对象。
卢萦从小基本跟卢祖母呆着,基本没有听母亲说过王家的事情,不过看母亲给的那些宝石首饰,穿戴行事,还有母亲的说话韵味,管家有方,在亲人面前温婉可人,奴仆之前严肃端庄,足可见王家底蕴不低,跟卢家不相上下。
卢萦编不出谎话,就只好转移崔颢的注意力,带着他到处玩儿,做好吃的来弥补自己把他扔下的错误。崔颢也处处跟着卢萦,每每拉着卢萦的衣角,寸步不离。
卢萦闭关六个月,不光年过完了,春天也都快过了,现在都快六月了,也不知道自己的菜园子怎么样了,正好今天有时间,去整理一下,看看还能补种什么不。
卢萦带着小尾巴崔颢,溜达的来到菜园子,“三姐姐,颢儿有跟习娘学习种地哦,我们种了好多的菜,哈哈哈,等熟了三姐姐就给颢儿做好吃的。”崔颢马上邀功,把功劳大部分扣在自己身上,卢萦怀疑崔颢种菜?不会跟自己一样只动嘴吧?
检查了一下地里的东西,有几垄地上面的藤都搭好架子了,看来习娘有提前育苗,跟自己嘱咐过的一样,黄瓜开花了,甚至有的都结小果了,有的垄还很小,嗯,挺好,分阶段种下来的,可以分阶段采收,能保证一直有的吃。
其他的菜,也是如此,卢萦挺高兴,看来这两年的时间没白费,连习娘都会合理种植了。将来再多培养点人,卢家就是大地主了,毕竟这个时代还是以农耕为主,有了地,还怕咱种不出东西来?卢萦想法简单,其实卢家本来也是大地主,隋末,世家大族圈地严重,百姓根本无地可耕,都是给大家族耕地,虽然跟种植之法不当也有关系,不能开荒种田,可以说,能耕之地都在大家族手里面,所以世家大族才有话语权。
卢萦想到这里兴奋之极,开始弄自己的一亩三分地,加上崔颢也在旁边帮忙,卢萦现在动手多了起来,不再像小的时候光动嘴不动手,当然那时候身体条件有限,现在个子也长了起来,也有些力气了,崔颢本身是男孩子再小也比女孩子力气大,而且他还学了半年的武,小个头也窜起来了些,不似以前胖墩墩了。
木香也不等着卢萦的吩咐,本来以前都是她干的活,现在也是熟手,直接帮忙整理菜地。卢萦问,“祖父没有找些别的种子来吗?我看咱种的跟去年一般呢。”
木香抬头回,“找了些新种子,正好娘子回来了,奴现在就去给娘子拿来。”木香矫健的步伐离开,似乎很高兴,卢萦摸不着头绪。
一小会儿,木香就小跑着回来了,“娘子快看,就是这些!”卢萦起身,伸头去看,木香手里好多的小包包,“哦,打开我瞧瞧?”
木香打开包包,卢萦仔细看了一会儿,指着两包黑色的种子道,“这两包黑的是西瓜子呢,先拿到我屋里面去,剩下的我们今天再整理点地,种下来。”
木香一听西瓜子,就更加感兴趣了,“娘子,这西瓜子咱们什么时候种?”
卢萦道,“哦,得先育苗,等出了小苗,咱们就种下去,估计两三个月,咱们就有西瓜吃了!”
崔颢非常感兴趣的插嘴,“西瓜啊,平常很少吃到的,三姐姐咱们先种西瓜吧?”
卢萦笑,“你这个吃货,等着,木香,去弄些温水来别太多,把种子泡上,放到太阳底下晒晒,晚上记得拿回屋子。估计个十天八天的苗子就出来了,然后移栽到地里面。”
卢萦领着崔颢继续开地,干了整整一上午,两人都累得够呛也没有开多少地,木香提议,“娘子,下午您跟崔小郎君休息,奴跟习娘领着人干吧?”
卢萦用木香递过来的手绢擦了擦汗,“不用,正好锻炼身体,小耗子也是,都胖成这样了,跟着我多锻炼些,对身体好还能长大高个!”边说边笑。
身材是崔颢的硬伤,每次提起,每次伤心的,偏偏卢萦还爱说,每次都弄得崔颢脸都纠在一起,眼泪汪汪,现在也是,崔颢马上表态,“颢儿跟三姐姐种地,长个!”然后看看自己的五短身材,叹了口气。
卢萦见状偷笑,也没有为难崔颢,直接道“耗子,饿了,走,咱们去祖母的小厨房看看有什么好吃的没有!一会儿回来再干!”一句话立刻把蔫了的崔颢给整活了,崔颢马上拉起卢萦的手,“走,找好吃的去,表姑祖那里今天也不知道备了什么?”
两人脚步比较匆忙,看得出来都饿了。
到了小厨房,卢萦根崔颢看着里面的食材,哎呀,今天厨房的储备丰富啊,好多的肉和菜,有牛肉呢,还有整羊,猪肉,鸡肉,样样齐全,还有各种蔬果,嗯,想想弄些什么好吃的,“木香,咱们弄些牛肉,做些牛肉干,给五哥六哥,再做些猪肉脯,这个东西耗子能爱吃,我想吃红烧肉,耗子想吃什么???”卢萦从闭关出来就特别爱吃肉,估计要长个子了,身体缺的。你不要为自己的嘴馋找借口了!
崔颢看着眼前的食材,口水直流,“三姐姐,我想吃好多东西呢,我想吃红烧狮子头,就是那个大大的丸子,还有炖牛肉,还有螃蟹,还有虾子,鱼柳,炸肉段,炸羊排……”边说还边掰开小胖手数着。
还没等崔颢说话,卢萦满脸黑线的打断他,这孩子就知道吃肉啊!“光吃肉是不行的,要多吃菜,吃菜才能长个子,你看你光往横里面长了!”
然后也不管崔颢可怜的眼神,安排道,“多做几个素菜,肉就做红烧肉,炖牛肉太久了,做红烧狮子头吧,来条鱼,清蒸,这些就够了!”
崔颢还不放弃的用着自己的眼神攻势,卢萦闭关前挺好使的,现在卢萦假装看不见,“我们到对面做牛肉干还有猪肉脯吧,不然下午干活累了都没有的嚼。”崔颢果然马上转移了视线,“好,我来帮三姐姐。”
卢萦指挥厨房的人把精猪肉剔出来,剁成肉馅,用蜂蜜和各种调料腌好,放在一旁,开始先卤牛肉,把牛肉剁成大块,还特意挑了有筋的部分,这样卤出来才有嚼头,才好吃。然后放入葱姜蒜,花椒大料,肉桂,橘皮,辣椒,多放些姜,还有糖,酱油等调料,盖上锅盖文火炖,这个估计得炖一下午呢,还得泡一晚上,明天上午才能做晾干,切条和精炒。
回头看猪肉脯腌的差不多了,把肉馅揉成小小的薄圆饼,然后放到用碳烤热的铁盘子上煎制,两面煎熟。然后放到旁边晾凉就可以了,等木香接手的时候,崔颢已经连着吃了两个了,卢萦怒,“你这家伙,现在吃肉脯,下午不要吃了?”“要吃!”崔颢马上变狗腿,坚定的道,“三姐姐辛苦了,这肉脯真好吃!我们赶紧送给表姑祖跟表姑祖父尝尝!”
说完,捧着盘子拉着卢萦来到饭厅,“表姑祖,表姑祖父快来尝尝三姐姐作的猪肉脯呢!”大声地宣布自己的到来。
卢祖父跟卢祖母刚到饭厅,“哎呀我的乖乖,快来,又跟你三姐姐弄好吃的去了?”卢祖母马上接过崔颢手里的盘子,“快坐,都坐,祖母也尝尝囡囡做的肉脯!”
卢祖父看着这小子占地方,也不搭理他,抬手开始吃肉脯,“嗯,甜丝丝的,还行!”祖父喜欢吃咸的东西,对甜丝丝的肉脯无大爱!
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