陆辛有一个秘密。 就藏在他给沈小甜看的人间烟火里。 可沈小甜的眼里,那些煎饼果子、酸奶捞、风干牛肉、炸鸡翅……却是另一幅模样: 促进美拉德反应的条件 乳清蛋白酸性条件下的转化 富含抗氧化物的香草 酥炸的本质——更多空气 本文别名《致人间烟火》 女主——迷失在美食之中的前中学化学老师。 男主——行走四方的学艺厨子 爱情和化学知识一起碰撞在舌尖的故事。
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