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第3章 冷库方案


  天色不太好,屋子里很暗,下午的风也不紧,憋得人心闷。

  人们七嘴八舌,什么难听的话都说。

  胡殊同垂着头,内心生出一种难以言表的挫败,他知道史庆丰应该是话说不利索,干脆把写给他的东西交上去了,这样一来批发市场便脱不开干系了。除了胡家的那个大学生,谁能搞出来这样的主意,此一来,反而还转移了矛盾。

  但即便如此,胡殊同也没想象到,自己居然站在了“正义的对立面”。

  冷链是一个国外引入的新词,如今别说链,我们离冷还差得太远。胡殊同深知这条路不好走,但它的指向又让人看见愿意为之奋斗的光辉。为了食品安全,让人们吃得放心,为了减少因为运输而产生的浪费,这就是胡殊同的学业理想,也是钻研这个行业的意义所在。

  然而,此情此景,像无比汹涌的浪拍在岸边一个刚刚堆起的沙包上,让他无力又无奈。

  “专家小子,曲家营关系重大,你最好明白,真要有个什么事,多少家子卖不了菜!这个责任你担得起吗!”

  “自己出的馊主意自己去解释,否则这十几万跑不了你老胡家!”

  一听这话,不顾母亲拦阻,胡殊同跑了出来。

  “吃进肚子里的东西,谁敢说个大小,你能断定腹泻离食物中毒有多远!可以荤腥少、可以菜样少,但不能都变质了还炒炒拌拌就上了桌!一中都是县里乡里的孩子,自己家的、亲戚朋友邻居家的,怎么可以不当回事!”

  谁也没有注意到,就在这边闹腾不休的时候,两个人各自扶着自行车,在不远处看着。

  “雷主任,那人就是胡殊同,明江大学食品工程学院的。”

  “冷运方向学业,97年招生,他是第一届,差不多是这一行最早的科班生了。”

  “雷主任,原来您这么了解。”

  “这见到本人才是了解。”

  “我们怎么办,不能任由这些人在这里闹吧。”

  只见这雷主任忽然一昂下巴指向了远处,“这不,解围的人来了。我们先回去吧,改天再找他谈。”

  滴滴!滴滴!

  一辆黑色的桑塔纳停在了门口,一个戴着墨镜的中年男人探出头来,“殊同,什么时候回来的?”

  “栾叔?!”胡殊同立时走上前去。

  刹那间,院子外的人也露出笑脸看了过去。

  这个人名叫栾启镇,在县里的地位不一般,那肖厂长是全县首富,可要是没有这个人的供应,那果汁厂活不了多久。栾启镇早些年间便承包了千亩的大果园,“墨自果王”这个名号可不是白来的,论声名县里无人能及。

  “呦!是栾老板!”

  “你们有谁认识那姓宝的帮我带个话,不结款给个痛快话,也好快点打官司。”

  “栾老板,宝老大一直约您,是您不肯见面,事情才……”

  “你哪个?我和你说得着?”栾启镇一扶墨镜,而后看向胡殊同,“殊同,有事情和你商量商量,上车去我那坐坐?”

  栾启镇一现身,人们都不敢再拿主意,见胡殊同上了车,人们也就散了。

  坐在轿车里,平复下来心情的胡殊同,却变得心有忐忑,他和栾启镇的关系本是很好的,因为自己的专业和食品、冷藏、运输紧密相关。每到假期,栾启镇都会问自己许多东西,胡殊同也亲力亲为,去库里帮他出一些主意。

  然而这一次回来,胡殊同却有点害怕见到栾启镇,这就不得不说到栾平欣了。栾平欣是栾家的独生女,和胡殊同初中高中都是同学。自从上了大学,栾平欣只是大一的寒假回来过,其他的假期她都忙着各种实验,甚至还要出国学习。

  忙成这个样子,可栾平欣竟然在今年刚入夏的时候去明源市找胡殊同了,更是在那待了一个礼拜。对胡殊同来说事情很单纯,栾平欣是机电专业,而且专攻冷机的研发,食品实验方面的很多数据明江大学更权威,这才去找胡殊同互相交流一番。

  可这样的事放在栾启镇耳朵里,容不得他不胡思乱想,这就是胡殊同紧张的地方。

  栾启镇摘下墨镜,立时显得没有刚刚那般威势逼人了。路上,他劝着胡殊同刚才的事不要焦躁,事情很快就会有解决办法。

  栾家在县中心有一套大复式,只下面这层就得有一百五六十平米,家里布置得古色古香,有很多手工艺品和瓷瓶摆件,吊顶的灯只从书上的欧洲壁画看到过。

  还有专门喝茶的地方,看着牛眼大小的翡翠盏,胡殊同脑子里都是家里的五角星白漆缸。

  “殊同,虽说叔这把摊子做得不小,但素来知道有些事可为有些事不可为的道理。”

  “栾叔,有什么事您尽管说。”

  栾启镇悠悠给胡殊同倒了杯茶,让胡殊同更觉惶恐,“叔这次找你,是有件大事想和你说道说道。”

  胡殊同暗搓着手,“栾叔请说。”

  只见栾启镇从抽屉里拿出一摞纸张,而后缓缓推到胡殊同面前,“叔想建一个新库,这是市里一个设计机构的规划方案,你帮叔看看,那些家伙到底专不专业。”

  刹那间,胡殊同的脑子打了个一百八十度的弯,一边暗松口气一边连连点头,不由分说仔细看起来这些图纸。

  在栾启镇直勾勾的眼神下,对面的小伙子渐渐皱起眉头……

  大概十分钟过去,胡殊同抬起头来,栾启镇心知问题不少,“殊同,有哪里不对。”

  “栾叔,这家设计机构的资质您了解吗?”

  “啥资质不资质的,能找到一家就不错了,本来想找个冷库承包商直接做了,可这个库主要打算储反季节水果,对冻结间没有什么需求,主要是要把冷藏间做大做好。所以我想,这事扣模子怕是不成。”

  “栾叔,他们对容量的计算有点问题,您想建两千吨的库,可要是依照这个方案恐怕难以满足。他们用的公式没有问题,但没有计算货架的空间。如果使用四层高的货架,按照这个布局可以存放一千多板,再换算板位和商品体积,实际吨位也就是一千出头。”

  “差这么多!”栾启镇一惊。

  “这个方案如果执行,冷库容量的缩小是一方面,另一方面,制冷系统的负荷值、风机的数量都将按照两千吨的容量而进行设计,很多冷库的浪费就是这样产生的。”

  栾启镇连连点头,这正是他看重胡殊同的地方,大学生虽然稀奇但他也见了不少。他要的是务实,不必教我但是能帮我,在胡殊同身上,他看到了真正的学以致用。

  正在这时电话响了,栾启镇起身去接,立时便是一种透着嗔怪的欣喜,“你妈做饭呢,这都多长时间了才想起来打电话,你爹要建个新库,这设备方面的事要不我花钱请个专家问问?”

  “行,你肯上心就好,下次打电话你直接和我说方案。”

  “传话?那不用了,你直接和他说吧。”

  栾启镇把电话端在手里,掂了一掂看向了胡殊同。

  “殊同,你怎么在我家?”

  对面响起栾平欣的声音。

  ……


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