第七十七章 美食庆祝
“真的!”无忧惊喜非常,打到一半的哈欠都收了回去,长腿迈开,飞也似的就奔褚元澈屋里去了。
徒留叶蓁在那里被闻讯从房里出来的老太太问询,要不是叶蓁拉着,乐的合不拢嘴的老人差点就踩着湿乎乎滑脚的泥地过去瞧。
即便是阴天,即便是小雨蒙蒙,这个山谷清晨,每个人心里都是无比的艳阳天,啊澈稍许的起色给了人们莫大的鼓舞。
不同的,别人的喜悦都在脸上和嘴上,无忧除了这些还多了一样,那就是动手。
从褚元澈房里出来,他就拉开了做美食庆祝的帷幕。
待到叶蓁喂给褚元澈一碗鱼肉七宝粥,朝食也好了,她一看桌上满满的盘碗,不禁的就对兴高采烈的无忧竖起了大拇指,“师傅,您真厉害!”,男人爱做饭的有,但是能这么疯狂的真是世间难寻第二个了。
“丫头,嘴上抹了蜜了不成?”无忧咧嘴笑的更欢,指着桌上的菜一一介绍起来,“烂炖连骨肉、羊头羹、羊舌签、荔枝腰子、炙羊心、炸肚、藕鱼、南炒鳝,你是家里功劳最大的,快尝尝!新宰一头羊,腔子和下水先做了,好肉剔下来井水泡着呢,今天凉快,夕食吃拔霞供正好!”
“都是肉啊。”叶蓁细看了看,脸上的笑就僵了,这几天顿顿都是肉,就算这瘦弱的小身板再缺营养也不是这个补法啊,她好想念小素菜。
“…啊?我还当你同我样的爱吃肉呢!”无忧懊恼起来,拍拍头又笑了,指着一盘子菜就道,“这个藕鱼是素菜,就是藕做的!莲藕去皮切段挂糊炸黄再用醋焖熟,摆着像鱼可它真是藕!”
“那我尝尝!”叶蓁拿筷子先奔着那看着就是鱼的菜进攻,酥软的很,吃到嘴里怎么都是鲫鱼味,可夹一块到眼前再细看真的是藕,有这么好的素菜吃她还有什么不满的,立马给无忧一个大大的笑脸,“师傅,您简直都神了!”
“你可别再夸他了,他啊,都要不知道东南西北喽!”老太太笑着揶揄道,把糖罐子往叶蓁旁边推了推,“昨日拾掇那仓房才发现寒食前做的青精米还有,今日就煮了来。这饭放些糖霜才中吃,你自己来吧。”
“…奥!”叶蓁瞧了瞧面前那碗黑的发亮的米饭弱弱应道,边开那糖罐子边飞快的在回忆中找寻,原来这青精饭就是普通糯米做的。
每年四月初村人都要采黑饭草倒烂取汁泡糯米,泡两个时辰后把米蒸熟晒干收着,吃的时候放开水里稍微煮一下就成了。
撒了一勺子白糖,扮匀尝了尝,软糯甜香,的确好味,瞬间让她有了种拍舌尖上中国的感觉,她记得有一集专门讲的各种什么大山恩赐很古老的饭。
“师傅,估摸着今儿这雨得下到晚上去,地里的草拔下来也死不掉。大早晨的我又是挖藕又是宰羊,还去田里抓了鳝鱼,那是不是,可以歇半天了?”
趁着无忧高兴,初一小眼眯着陪笑脸,问的是小心翼翼。
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