第405章:清园内大家伙一起涮羊肉
外面的天空渐渐的飘起了雪花,清园内的暖阁里此时却是热气腾腾的。
暖阁里安排了两个方桌连在一起,上面摆了两个铜火锅,和很多盘的各种菜和肉。
此时,沈清一家人,顾廷云夫妻,陆北夫妻,和几个孩子围在一起,热热闹闹的吃着火锅。
“娘,我还要羊肉。”
“娘,我要吃豆腐。”
“娘,我要吃那个肉丸子。”
“娘,我要也要吃豆腐。”
几个孩子吃的开心,不时的冲着自家娘要着喜欢的吃的。
火锅比较高一些,沈清怕烫伤孩子们,让她们坐的离火锅远了一些,由坐在他们身边的娘亲给他们夹菜。
罗梅给团团和安安夹,沈清给年年和平平夹,陆南想要给儿子夹菜也没了表现的机会,只得专心的招呼着凤星辰他们多吃肉,多吃菜。
“清清,你们经常吃这个火锅吗?没想到在家里吃,和在外面酒楼里吃火锅的感觉完全不一样。”凤星辰一边吃一边问道。
沈清摇摇头,“也不常吃,没时间,我们来这几年一直忙碌着,除了忙生意的事情,就是在路上赶路,今日我也是听管家说家里有羊肉,突然想起来的。”
“说起来,还要感谢许家送来的羊肉,许公子,这羊肉挺鲜嫩的。”沈清看了许魏一眼,笑着说道。
许魏不好意思的笑笑,“我家如今在周围的几个村子里有买了地,喂着不少的羊,专门有羊倌替我们家放养。”
“那些羊整日行走着自己找草吃,活动量大一些,所以我们家的羊肉就不是那种大肥羊,基本是肥瘦肉相间的花肉多,炖着吃,涮着吃,都吃起来很鲜嫩。”
“就连广陵城的那个涮锅店,都是买的我家肉铺的羊肉。”许魏说道。
有了商会的加持,许家的肉铺生意如今越做越大,已经发展到了广陵城,在那边的附近村子里也买了地片,置办了养殖场,养着羊猪鸡鸭鹅这些家禽肉类。
而且,许家的肉铺如今与别家的做法不一样的是,许家的鸡鸭鹅类的肉类,不像别人家都是卖活禽,他家是客人挑中,他们会让人帮着客人处理好,当然有不用处理的,也可以。
这个做法,也是沈清给他们的一些提点,也因此,许家很感激沈清,这一次知道他们回来过年,才会给他们送来了五只杀好的羊。
就连煮羊肉这些,有人要现杀的肉的话,也可以提前一个时辰过来交定金定下,他们帮着顾客杀,对方也可以全程在一边看着,等着。
许家这种独树一帜的卖肉风格,一入广陵城,立刻就引起了广陵城百姓们的谈论,大部分城里的人们,杀鸡杀鸭子这些,还是不敢的,所以,许家正好方便了他们。
即便人们觉得许家比别家的肉贵了一文两文,都还是会想着去许家的肉铺子里买。
而且,许家的顾客大多是老顾客,买过他家的肉的人,都会说他家的肉新鲜,处理的干净,也不会缺斤少两。
这些赞誉和口碑也让许家人做生意更有自信。
也因此,许嫣在今年夏天,也嫁到了广陵城的一处商户之家,那家的公子是在与许家谈生意时,见到了跟着许魏去广陵城玩的许嫣,才成就了这桩好事的。
许嫣自从知道顾廷云成亲后,难受了两个月,也死心了,因此,这一次遇到一个不错的公子上门提亲,她就答应了。
他们的亲事前后用了半年的时间,于十月时成了亲。
许魏笑着说道:“正月里,你们选个时间,我安排一下,我们去商会吃一顿烤羊肉,把咱们商会的各家理事都叫上,大家带上家眷,我们聚在一起热闹一下。”
“我们烧烤时用的肉类,一切都我们许氏出。”许魏说道。
“那我们庄子上出菜那些,嫂子,你要不给计划一下,有些什么东西可以烤着吃,我们来安排?”顾廷云想了一下问沈清。
沈清点点头,“可以,正月初六时候,我们就都有空。”
“要不,我们选在元宵节那日,可以吗?正好我们把商会也布置一番,孩子们也带去,更热闹一下。”凤星辰说道。
沈清点头,“可以,你们在正月初十之前给我一个具体有多少人的名单,最好是把要邀请的人下个帖子,这样,我也可以按照参加的人数来安排人准备东西。”
许魏点头,“行,这个事情,我和霁月两个在初十之前安排好。正好靖哥这次也回来了,有他来参与更加的热闹。”
“可以,阿靖那边我回去说一声。”凤星辰应下。
今日的涮羊肉,不止他们主子们吃,沈清让庄子上的下人们也安排的一起吃了。
“唔,这个涮锅子,我还真是爱吃这个辣味的。”凤星辰吃了几口后,眉眼含笑的称赞了一句。
他如今大多时间在广陵城住着,他最长下的馆子,就是陆家的辣菜馆。
请客,或者带家人,或者自己偶尔想吃一顿辣,都会去陆家辣菜馆。
“对了,清清,听说你们的辣菜馆开到了南易国的京城,怎么样,那边的人接受我们这种辣菜的口味吗?”凤星辰看陆南和杨霁月在低声的说着生意,他抬头看向沈清,和她聊天。
“还可以,他们说,即便他们南易国人大多喜爱吃辣椒,但他们也不知道有那么多的辣菜和口味。还有咱们的辣椒酱,在那边竟然很受欢迎。”
听到沈清说的,凤星辰也替她开心,笑着夸赞道:“就知道你做什么都能做成功。”
沈清也笑笑,“凤大哥太抬举我了,我们这么做,也是一部险棋,好与不好,各占一半的成率。其实,做生意,真的迹象时赌博一样,赌赢的人,财富无限,赌输的人,一无所有。”
凤星辰很喜欢她讲这些生意经,笑了笑,点头,“以前听你说起生意经时,我就很喜欢听,这几年我们难得能聚在一起,你就好好给我们说说。”
说完,他给亲自给沈清倒了一杯竹叶青酒递了过去,他一直记得,清清好这一口。
沈清看到凤星辰递来的酒杯,愣了一下,这些年,除了当年表哥和星儿凤大哥三个人陪自己喝过酒后,再没人喊她一起喝过酒。
就连陆南都不知道她喜欢喝酒,喜欢喝竹叶青。
突然一只手伸过来,从凤星辰手里接过了那杯酒。
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