第279章 教大嫂管账
黄明阳点头同意，表示理解：“李晓晗同志，你放心，我们会确保样品的质量和设计符合你的要求。
一旦样品准备就绪，我一定会第一时间通过电话联系你。
你回去的路上要注意安全，如果在村里有任何需要帮助的地方，
也请随时告诉我，我们绿源塑业愿意为龙溪村的发展贡献一份力量。”
李晓晗感激地点了点头，然后离开绿源塑业厂，李晓晗骑上自行车，回到了大哥大嫂的饭店里。
“姑姑，你回来了！”两个孩子看到李晓晗，高兴地挥着手。
“嗯，回来了，你们两个乖不乖啊，没捣乱吧。”
“怎么可能会捣乱，我们可是很乖的，还在店里帮忙了呢，不信你问问她们。”李红军回答着。
“真棒，你们俩都是好孩子。”她夸奖道，同时从口袋里掏出两颗糖果，
递给他们，“这是奖励给你们的，继续保持哦！”
“谢谢姑姑。”孩子们接过糖果，眼睛里闪烁着喜悦的光芒。
随后，李晓晗转向大哥大嫂，“大哥大嫂，有什么需要帮忙的吗？”
大哥开口道：“晓晗，你今天已经够忙的了，不用再操心店里的事情。
不过，如果你有空，能不能帮我们看看账本，最近的收入支出有些复杂，我们想核对一下，但怕有疏漏。”
大嫂在一旁点头附和：“是啊，你一向细心，帮我们理一理账目，我们也能更清楚地了解店里的财务状况。”
李晓晗毫不犹豫地答应了：“没问题，大哥大嫂，账本的事情交给我吧。
我帮你们核对一遍，确保没有错误。这样你们也能更安心地管理店里的事情。”
李晓晗便开始仔细地翻阅账本，对照收据和记录，逐条核实每一笔收支。
她利用自己在管理经验，帮助大哥大嫂整理账目，将收入和支出分类汇总，
计算利润，还提出了一些财务管理的建议，如设立应急基金、优化成本控制等。
在李晓晗的帮助下，他们对店里的经济状况有了更清晰的认识，也学到了一些实用的财务管理技巧。
整个过程持续了几个小时，李晓晗才完成了账目的核对。
她将整理好的财务报告交给大哥大嫂，详细解释了每一项数据的意义，以及她给出的建议。
大哥大嫂认真聆听，不时点头，表示理解并采纳了她的建议。
最后，李晓晗提醒他们定期更新账目，保持财务记录的准确性和透明度。
她跟大哥大嫂说如果将来还有类似的问题，她会随时提供帮助。
“晓晗妹妹，你说的我都懂了，谢谢你啊。”
李晓晗微笑着对大嫂说：“大嫂，你太客气了。我们是一家人，互相帮助是应该的。
看到你们的生意越来越好，我也很开心。
如果以后还有什么需要我帮忙的地方，尽管告诉我，
无论是账目上的事情，还是其他方面的，我都会尽力协助的。”
大嫂点了点头，“晓晗妹妹，你真的帮了我们很大的忙。
现在有了你这么一梳理，心里有数多了。以后有什么不懂的，我一定会向你请教的。”
大哥也在一旁附和：“是啊，晓晗，你不仅帮我们解决了眼前的问题，还教会了我们如何更好地管理财务。
你放心，我们一定会按照你说的去做，争取把店里的账目管理得井井有条。”
李晓晗耐心地对大嫂解释道：“大嫂，其实账目管理并不复杂，我今天帮你们整理的这套记账方式，
是基于流水账的基础上做了些改进，使其更符合咱们小本生意的实际情况。
每一笔收入和支出都要详细记录，分类清晰，比如食材采购、房租、水电费、员工工资等等，都要分开记，这样每月结算时就能一目了然。”
“而且，我还加入了简单的财务分析部分，比如毛利率和净利润的计算，
这样你们每个月都能知道经营状况如何，有没有盈利，哪里的成本可以进一步控制。
这样做的好处是，你们可以及时调整策略，比如如果发现某类成本过高，就可以考虑更换供应商，或者调整菜品价格。”
“最重要的是，这套记账方式不仅适用于你们的饭店，也适用于镇上其他的店铺。
我可以帮忙制作一些模板，让大家都能够使用，
这样整个镇上的商户都能提升财务管理的能力，对大家都有好处。”
大嫂听得连连点头，眼中闪烁着期待：“晓晗，你这一套方法听起来真好，
不仅简单明了，还能帮我们更好地管理店铺。
你真是帮了我们大忙了，以后镇上的店铺都采用这种方法，
现在账都整理清楚了，走吃饭去，看你想想吃什么，嫂子给你打。”
李晓晗微笑着对大嫂说：“大嫂，不用特别准备什么，你们做什么我就吃什么，我可不挑食。
不过，如果能有一碗你做的那个酸辣汤，那就太好了，我今天在外面跑了一天，正想喝点热乎的开开胃。”
大嫂一听，脸上露出了笑容，立刻应道：“没问题，酸辣汤马上就来。
今天刚好做了你最爱吃的红烧肉，还有清炒时蔬，都是现成的，一会儿就好。”
大哥也在一旁附和：“晓晗，你今天辛苦了，多吃点，补补体力。店里还有清蒸鱼，清淡又营养。”
李晓晗感动于大哥大嫂的细心和关怀，她笑着说：“大哥大嫂，你们太好了，我这就去洗手，准备吃饭。”
不久，一桌丰盛的饭菜就被端上了桌，热气腾腾的酸辣汤、香醇的红烧肉、鲜美的清蒸鱼
，还有各式各样的小菜，色香味俱全。一家人围坐在桌旁，边吃边聊。
“晓晗，看你匆匆忙忙的，你刚骑车去哪里了，干什么去了啊。”大哥好奇的问着。
李晓晗微笑着回答大哥：“大哥，我今天去了绿源塑业厂，找黄明阳黄厂长谈关于咸鸭蛋新包装袋的设计。
我们讨论了很长时间，达成了不少共识。
黄厂长答应会设计出既符合我们龙溪村特色，又能突出咸鸭蛋特点的包装袋。
他还说，设计好样品后会通知我，到时候我再来县城看成果。”
李晓晗继续说道：“黄厂长的专业知识和创意让我很受启发，我对这次合作充满期待。”
大哥听后，点了点头表示理解：“哦，原来是去办这么重要的事情。
看来你和黄厂长的合作很顺利，那真是太好了。你辛苦了，晓晗。”
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