第一百二十四章:这滋味,酸爽
陈德行耸拉着脑袋,他可一丁点的侥幸感都没有。
只是陈德行觉得,陈凯之这家伙倒还真是巧舌如簧啊,这样都能糊弄住别人?
只是……制什么精盐……怎么感觉这位陈生员的话,一丁点都不靠谱啊。
陈凯之可没心情管陈德行的心思,直接开始请盐贩子取来所需的东西。
这时代的制盐工艺,确实称得上是惨不忍睹,就比如盐贩子这箩筐里的盐,便是粗加工过的井盐,里头有诸多的矿物质还未滤除干净,呈黄褐色,凝结成块状!味道嘛,陈凯之早就尝过了,苦涩的味道还盖过了咸味,这东西若是放在后世,怕是倒贴钱,都没人敢吃。
可陈凯之知道,大陈朝制盐就是这个水平,口感就别指望了。
至于将这粗盐进行精加工,陈凯之还是很有信心的,因为只要有过基础的化学知识,就不成问题,初中生就可以。
他深吸一口气,知道现在能保障自己生命的就是这个,在一面准备忙活的同时,陈凯之也不经意地在打量这些盐贩子。
这里……理应只是盐贩子的一个据点,可能是用来囤货的,因为这里还有一处后院,后院想必暗藏着地窖或者货栈。
显然,这是一个不小的团伙,单单一个据点都如此之大,那么这个团伙的规模,只怕在上百人以上。
他们人人都装备了武器,而且武器绝非寻常,至少那几张弩,就极有可能是军中流出来的,在市面上的价值高昂。
这里应当住着三十多个盐贩,分工明确,各司其职,这种较高的组织性,就说明他们的头领,绝非是寻常的宵小之辈。
这盐贩子团伙,其实也是大浪淘沙,不只是要和官兵斗,各个盐贩子团伙之间,怕也是彼此间有着激烈的竞争。
竞争失败的结果,就是死。
正因如此,能发展壮大,且还能风生水起的团伙,他们的首领,绝对不是凡人,而他招揽的人,也无一不是干练之徒。
几个人随时盯着陈凯之,显然是为了以防万一。
所以这时候,陈凯之当然不会蠢到想要反抗或者逃跑。
他现在能做的,就是精炼出盐来,与此同时,还要不让他们掌握自己的独门秘技,因为一旦让他们掌握了,那么自己就失去了利用的价值。
一个失去了利用价值的人,对于盐贩子们来说,只有死。
为此,陈凯之向他们索要了许多东西,其中六七成的东西,都是无用之物,不过是为了掩人耳目而已。
紧接着,陈凯之让陈德行去取了一斗粗盐来,这里的后院天井旁有一个磨坊,陈凯之将粗盐倒入了磨眼,随即将其碾压成粉。
当然,其他的一些‘作料’,陈凯之也假模假样地添加了一些,为的就是鱼目混珠,谁曾想到,这粗盐炼制成精盐,是如此精细,却见陈凯之很小心翼翼地捏了一撮这个,又眼花缭乱地捏了一撮那个,不晓得的人,还以为陈凯之是在炼制什么丹药呢。
其实这些‘作料’,在接下来,都被陈凯之跟磨出来的盐粉一起丢入了水中,而后再蒙了布,直接过滤掉了。
当然,看守的人显然并不知道其中的名堂。
他们反而觉得陈凯之很‘专业’,仿佛陈凯之添加的东西越多,逼格也就越高了。
将溶入水中的盐粉进行过滤之后,陈凯之接下来又经过了几道工序,最终让人架起了铁锅,开始烧煮。
待这溶液烧得沸腾,陈凯之让其冷却,才朝其中一个盐贩子道:“兄台,要不要来尝一尝?”
这是盐水,最终还需要晒干成粉的,不过单单这盐水,就可以判定出这盐的好坏了。
这盐贩子个子高,如竹竿似的,他显得有些犹豫,却在其他人的‘鼓励’目光之下,最后冷笑道:“尝尝便尝尝。”
他上前去,伸手往锅里的盐水一沾,随即将手指放入口中允了一口。
其他几个盐贩子,则是个个杀气腾腾地看着陈凯之,一副凶神恶煞的样子,不过注意力却都放在了那尝试的盐贩身上。
这些盐贩,其实并不相信所谓的精盐。
本质上,不过是因为陈凯之那淡然的态度唬住了他们而已,一个读书人,口口声声说自己能大幅提高他们的利润,确实很有吸引力。
当然,这个也极可能是微乎其微的。
可这又如何呢?反正不过是一两个时辰的时间而已,现在是关门打狗,即便是被陈凯之糊弄了,可只要戳破,还不是想杀就杀了?
这盐贩先是冷笑,等允了一口,脸上神色却是怪异起来。
另一个络腮胡子的盐贩顿时神情紧绷,厉声道:“老六,莫不是有毒?”
边说着,他抖了抖手上的刀,作势欲劈的模样。
这叫老六的人,却是突然大叫:“且慢!”
且慢二字,斩钉截铁。
可见老六很是急迫。
老六乃是个老盐贩子,自幼便跟着自己的族人贩盐,井盐、海盐都曾接触过,即便是富贵人家的细盐,他也有所涉猎。
论起来,老六绝对算是贩盐业的行家,正因为如此,每一种盐的味道,他是再熟悉不过的。
可是……
此时,老六的眼眸中却满带震惊。
这盐水的味道……竟是一丝的苦涩都没有,味蕾处,一股浓郁的咸味传遍全身,无论是口感还是味道,竟都比自己以往接触过的盐要好上不知多少倍。
他满是惊骇的样子,似乎觉得自己出现了错觉,便又伸手放入锅中,用劲地再吸允了一口。
还是这个味道,仿佛没有任何杂质一般,只是最单纯的咸味,没有一丁点的苦涩。
这口感……这滋味……酸爽啊。
直到此刻,他猛地眼眸一亮,语带喜意地道:“和这盐相比,咱们卖的盐,简直和狗SHI没有分别。”
老六不是文人,所以但凡牵涉到了比喻,难免就不雅。
可如此夸张,却是让其他几个盐贩呆住了。
这里所有人都直到,老六是行家,他说的话,肯定是可信的……
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