第165章、因果循环
在去县城的路上,佘娇娇跟褚风说着药膳的事。
也让他知道,原来药膳的做法那么多,炖、焖、煨、煮、蒸、熬、炒、熘、卤、炸等都可以。
而且根据功效还能分成:养生延寿、养颜润肤、驱邪治病、调理康复等。
还要根据病人的不同情况,选择不同的滋补形式,比如平补、清补、温补、峻补等。
“没想到药膳里有这么多讲究。”褚风感叹。
“当然啦。”佘娇娇的声音从马车里传出来,“药膳既要能防治病症,还要能强身防范,需要辨症施食,因时而异、因人而异、因地而异...这么一来,讲究的就多了。”
褚风了然的点头,“说的是。”
他觉得惊奇,“没想到娇娇你居然能学得这么深入。”
他还以为她最多就是学一些草药的辨认而已。
“当然要学的深入啦,毕竟学习的机会这么难得。”
作为一个现代人,在信息发达的时代多多少少都能接触到一些中医的知识,也知道一些简单的药膳,只不过了解的有限。
跟着佘大山学习以后,她对一些药材的运用就更加熟悉了。
“听你说这么多,我觉得你这药膳铺子一定能做好。”褚风发自内心的肯定她,“说不定有一天可以名扬天下。”
佘娇娇银铃般的笑了一会儿,“那就借褚公子吉言了。”
褚风的眼睛往后瞟了一下,脸上有些失落。
到了县里,佘娇娇一边买食材一边解释,“买只鸡,和何首乌、枸杞、熬个磁石粥给莫奶奶,可以聪耳。”
“鸡脯肉单独取出来,和党参黄芪冬瓜皮一起熬汤,嫂子最近总是说自己胖。”
“还有我娘...”方三娘最近睡眠不好,应该是跟年纪有关,也就是所谓的更年期,“做一个莲子芡实猪心汤。”
“我爹的话...红绿豆花生猪蹄汤,可以补血健身。”
“嘿嘿,再给我两个大哥做个杜仲猪肚汤。”
杜仲?褚风想到自己喝的那个杜仲猪腰汤,都有杜仲,那功效应该是差不多吧。
佘大山倒是需要,可佘大河...
“娇娇,这个猪肚汤...只给你大哥准备就行了。”褚风小声提醒她。
佘娇娇的眼睛一转,很快有了新主意,“对,我二哥现在最重要的是补脑,给他准备猪脑木耳汤。”
她不怀好意的打量着褚风,“至于杜仲猪肚汤,就请褚公子代劳了。”
褚风一愣,回神时狡黠的小姑娘已经走远了。
他们赶在中午回到家中,简单的吃过午饭后,佘娇娇开始处理食材。
然后将不同的食材配上不同的药材,放入陶罐里,加水熬煮。
幸亏家里有足够的陶罐,可以让她同时熬煮六种药膳汤。
只是已经往夏天过了,她面对着六个陶罐,实在是热得不行。
“娘...”她大声喊,“给我拿条帕子...”
可是喊了几声,却没有回应。
“去哪里了?”佘娇娇嘀咕,好像刚吃过饭,方三娘就火急火燎的离开了。
就在此时,一条青色的帕子出现在她面前。
佘娇娇接过来,看也不看的开始擦汗,而褚风接着说,“婶子好像是去那个...杨花婶子家了。”
“她家那个儿媳妇要生了。”
佘娇娇动作一顿,杨花婶子的儿媳妇不就是佘真真吗?她要生了吗?日子不对吧?
嫂子生孩子的时候,她好像才怀了四五个月,现在安哥儿和忧姐儿刚过了百日...这时间对不上啊。
褚风也只是在方三娘离开的时候听到她嘀咕了几句,并不知道具体的情况。
佘娇娇看着被她的汗水浸湿的帕子,犹豫着要不要洗过了再还给他,却被他一下抽了过去。
抬起头来,就看到他毫不在意的将帕子收到了怀里。
“那个...”佘娇娇到底是什么也没说,继续看火。
大概一个时辰后,方三娘回来了。
“娘,你去哪了?”佘娇娇明知故问。
方三娘过来倒了杯茶水,“我去你杨花婶子家了。”
“佘真真生了,生了个女孩。”
“哦。”佘娇娇应了一声。
表面上虽然不说,但是心里却唏嘘不已。
佘真真和老佘家的人想靠着这个孩子谋得李家的财产,却不知道肚子里怀的是个女孩。
更可惜的是这个女孩,不是任何人的期许...
“是早产吗?”佘娇娇问。
方三娘仰头把一杯茶水喝掉才回答她,“是啊,说是早晨和孟楚吵了一架,然后不知道怎么的摔倒了,动了胎气。”
“杨花让孟楚去县里请稳婆,他还不乐意,最后看到佘真真流了血才去...哎...”
方三娘叹息的是因果循环,当初佘真真害得夏小月摔倒,动了胎气,现在轮到她自己了。
炖煮的汤已经快好了,厨房里弥漫着浓郁的药味,其中还有各种食材的味道。
方三娘嗅了嗅,因为不习惯药味而皱起了鼻头,“药味这么重?”
她知道佘娇娇是做药膳,“能吃得下去吗?”
作为已经吃过药膳的人,褚风替佘娇娇保证,“婶子,放心吧,娇娇做的药膳很好吃。”
虽然空气中的药材味很重,但是膳食里的药材味道并不浓重,可能吃第一口的时候有些不习惯,但是到第二口就好了。
“那我晚上要好好的尝尝了。”
六个药膳做好后,佘娇娇和方三娘一起把药膳端上桌。
这时佘远把佘大山和佘大河接回来了,夏小月和莫氏也抱着孩子过来了。
每个人面前都放了一碗汤,里面的食材和草药都不一样。
“这是?”佘远看向方三娘,不懂为什么烧这么多碗汤,每碗还都不一样。
方三娘看向佘娇娇,“这是娇娇做的药膳,有不同的功效。”
佘娇娇站起来介绍,“这是给莫奶奶的磁石粥,对耳朵好。”
莫氏惊喜的瞄了眼夏小月,“没想到,娇娇发现了。”
她最近耳朵是越来越不灵光了,有时候孩子哭了,她都听不太清楚。
“还有爹爹的、娘的、大哥的、二哥的...”
接着她把一碗杜仲猪肚汤放到褚风面前,“这碗是褚公子的。”
佘大山低头拨动碗里的杜仲,想到了杜仲的药理,脸上微微有些怔忡,再看褚风的汤和他的一样...
褚风尴尬的笑笑...
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