第59章 豆浆油条才是绝配
只看见齐佳颖左手捏着一把调料,右手捏了一把调料,蹭的满头满脸都是,活像个玩土的泥孩子。
“阿逸,你在笑什么?”齐佳颖摸不着头脑,疑惑的问。
杨逸跑进屋里,抽出两张湿巾,轻轻的给齐佳颖擦干净了脸上的调料粉末,又帮她洗了手,然后拉着齐佳颖进了屋。
“坐下!吃饭!”杨逸板着脸,凶巴巴的说。
齐佳颖知道她心疼自己,乖乖听话,坐在杨逸身边陪着她一起吃饭。
杨逸夹了一筷子牛肉放进了齐佳颖的碗里,看着她,声音也温柔了许多,“多吃点,今天忙了一天,不急在这一会了,明天再弄吧,好不好?”
“好!你也快吃饭,今天跟我东奔西跑的太辛苦了,这要是被你妈妈知道,估计要心疼死了。”齐佳颖带着歉意和疼惜,杨逸也是她疼在心上的小公主啊!
两个人相视一笑,这个不足六十平的小屋里便只剩下温馨的宁静。
晚上十点钟,杨逸又在故事声中慢慢睡着了。
齐佳颖轻手轻脚的给她盖好被子,然后一点一点挪下床。
她慢慢走出卧室,轻轻关上房门,然后又钻进了厨房,现在,厨房就是她的战场。
她的配方还差两味香料,不能确定用量,就这点事,如果做不完她总觉得抓心挠肝的难以入睡。
她拿出今天买回来的香料,有七里香,柠檬草,和小草寇。
柠檬草主要用于去腥,味道不太合适,已经被排除了。七里香性温,微苦,具有行气止痛,健脾消食的效用,小草寇和七里香效用相近,也都能增香,所以这两个是可以加进去了,至于用量配比,需要一点点加,一点点尝,然后反复对比。
齐佳颖拿出小电子秤,分别称出百比五,百比十,以及百比十五的量,搅拌均匀以后,用热油炸香,再搅匀,然后等待晾凉。
大约晾了二十分钟,温度降下来了,才开始尝味道,齐佳颖拿起筷子各蘸了点,一一比对。
有的味道太轻了,有的味道太重了,两种香料还不能是一样的比例,就这样来来回回的调整配比,最后终于确定下来,七里香百比八,小草寇百比十五。
配方搞定了,齐佳颖也快麻木了,舌泛着苦涩,她抬手看了看手表,时间已是凌晨三点。
“快起床了,早饭给阿逸做些什么呢?”齐佳颖喃喃自语,开始在橱柜里翻找。
面粉,酵母,黄豆,花生,鸡蛋,都被她拿出来放在了台面上,看着这些东西,齐佳颖突然想到,上学的时候杨逸最喜欢喝豆浆。
齐佳颖想出去买也是买,还不如以及在家做,正好她还买了豆浆机。
说干就干,她抓出两把黄豆和花生泡在了碗里,不过黄豆最少要泡半个小时才能磨,齐佳颖正好利用这个时间再准备一份做油条的面,豆浆油条才是绝配,就像她和杨逸。
齐佳颖舀了大概四百克左右的面放进盆里,然后加入一点盐和一个鸡蛋搅匀,她把酵母融进水里,又把水倒入盆里和成面絮。
油条的面要偏软一点炸出来才好吃,所以齐佳颖又加了半杯水,这才把面揉成面团,放在了客厅的暖气片附近醒发。
做完这些,时间又过去了半个小时,齐佳颖感觉到有些疲惫,到客厅喝了一杯水,醒了醒神,又进了厨房。
黄豆已经泡得差不多了,她开始磨豆浆,因为她的豆浆机质量一般,她反复磨了三次,豆浆才变得细腻。
她起了火,将磨好的豆浆煮上,又拿出醒发好的面做油条,自己家里的锅不太大,她也把油条坯切成小段小段的,切好的油条坯两个叠在一起,用筷子压一下就变得圆鼓鼓的,看起来白白胖胖的,可爱极了。
时间一分一秒过去,厨房渐渐飘出豆香和油香气。
卧室里,杨逸睡得并不安稳,大概一整晚没有齐佳颖在身边,她有些不太安心。
外面的天空渐渐变白,屋子里也渐渐亮起来,杨逸翻了个身,伸出手想去抱齐佳颖,却没摸到人,她迷茫了一阵,睁开眼睛,看见屋里只有自己。
杨逸赶紧坐起来,揉了揉眼睛,真的没有人。
“小颖,你在哪儿?”杨逸打开屋门跑到客厅,看见了正在厨房忙碌的身影,这才放下心。
齐佳颖听见了杨逸的声音,攥着筷子从厨房跑出来,就看见杨逸光着脚,一脸委屈的站在客厅里,眼中还有隐隐的泪光。
“哎呦!”齐佳颖把筷子扔在桌子上,跑过来抱起了杨逸,“你是傻子吗?怎么不穿鞋?地下冰凉的!”
杨逸窝在她怀里,紧紧贴在她身上,一句话也不说。
齐佳颖把杨逸抱回床上,把脚盖好被子,才轻声说:“我以为你还要再睡会儿,才想着把厨房收拾干净再来叫你,没想到你先醒了。等我一下,给你煮了豆浆,等我端过来,你在床上吃,好不好?”
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